王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

吃牛心对身体有哪些好处

病情描述:

吃牛心对身体有哪些好处

医生回答:

牛心作为一种高蛋白、低脂肪的肉类食品,含有丰富的铁质、锌、维生素B群等营养成分。食用牛心有助于补充人体所需的氨基酸,增强肌肉力量,提高身体免疫力。铁质的补充有助于预防贫血,而锌元素对于维持免疫系统正常运作和促进伤口愈合具有重要作用。维生素B群则有助于维持神经系统健康和促进能量代谢。因此,适量食用牛心对身体健康有诸多益处。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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