王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

黑米和大米哪个营养价值高

病情描述:

黑米和大米哪个营养价值高

医生回答:

黑米和大米在营养价值上各有特点。黑米含有丰富的膳食纤维、维生素B族、矿物质以及花青素等抗氧化成分,具有较高的营养价值,对心血管健康、抗氧化等方面具有积极作用。大米则主要提供碳水化合物,是人体能量的主要来源之一。因此,从营养均衡的角度来看,黑米在某些营养成分上相对更为丰富,但大米作为主食,也是日常饮食中不可或缺的一部分。建议在日常饮食中适量搭配黑米和大米,以实现营养的全面和均衡。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

相关推荐

推荐文章

常见药品

药企列表

微信扫一扫