王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

黑枸杞直接吃还是泡水喝好

病情描述:

黑枸杞直接吃还是泡水喝好

医生回答:

黑枸杞作为一种营养价值丰富的天然食材,既可以直接食用,也可以泡水饮用。直接食用黑枸杞能够更好地保留其营养成分,尤其是花青素等抗氧化物质,有助于增强免疫力、抗衰老。泡水饮用则可以使得黑枸杞中的营养成分更易被人体吸收,同时泡水后的黑枸杞水也具有一定的保健功效。因此,可以根据个人口味和需求选择直接食用或泡水饮用。无论哪种方式,适量食用黑枸杞都能为人体带来诸多益处。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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