菠菜和牛奶能一起吃吗
菠菜和牛奶能一起吃吗
病情描述：
医生回答：
菠菜和牛奶可以一起食用，但需要注意适量。菠菜富含铁、钙、维生素C等营养成分，而牛奶则含有丰富的蛋白质和钙质。两者搭配食用，可以为人体提供丰富的营养。然而，菠菜中含有草酸，过量摄入可能会影响钙的吸收。因此，建议在烹饪时先将菠菜焯水，以减少草酸含量。同时，适量搭配牛奶，避免过量摄入草酸，以免影响钙的吸收和利用。总之，适量食用菠菜和牛奶，可以为人体提供全面的营养，但需注意烹饪方法和摄入量。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
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