王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

藕炖排骨有哪些健康功效

病情描述:

藕炖排骨有哪些健康功效

医生回答:

藕炖排骨是一种营养丰富的传统食疗佳肴,具有多种健康功效。藕含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,有助于消化,促进肠道健康,同时具有清热凉血、健脾开胃的作用。排骨富含优质蛋白质和钙质,有助于增强骨骼健康,提高机体免疫力。二者搭配,不仅能够提供全面的营养,还能滋阴润燥,对于改善贫血、增强体力、促进伤口愈合等方面均有一定的益处。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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