王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

葱和蒜可以一起食用吗

病情描述:

葱和蒜可以一起食用吗

医生回答:

葱和蒜可以一起食用。葱和蒜都是常见的调味品,它们含有多种营养成分,如维生素、矿物质和抗氧化物质等,对人体健康有益。葱和蒜中的硫化物具有抗菌、抗炎和降低胆固醇的作用,有助于预防心血管疾病。此外,葱和蒜还能增强食物的风味,提高食欲。然而,过量食用葱和蒜可能会导致胃肠不适,因此建议适量食用。对于特定健康状况的人群,如胃肠道疾病患者,应根据个人情况调整摄入量。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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