王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

吃豌豆角有哪些健康益处

病情描述:

吃豌豆角有哪些健康益处

医生回答:

豌豆角作为一种营养丰富的蔬菜,具有多种健康益处。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,有助于增强人体免疫力,促进消化,预防便秘。豌豆角中的维生素C和E具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受自由基损伤,延缓衰老。此外,豌豆角中的钾元素有助于维持心脏健康和血压稳定。适量食用豌豆角,可以为人体提供必要的营养,促进健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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