王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

鹅蛋有哪些健康功效

病情描述:

鹅蛋有哪些健康功效

医生回答:

鹅蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和矿物质等营养成分,具有较高的营养价值。鹅蛋中的卵磷脂有助于改善大脑功能,促进神经系统健康;其所含的维生素A和D有助于维护视力和骨骼健康;同时,鹅蛋中的微量元素如硒和锌等,对增强免疫力和抗氧化能力具有积极作用。此外,鹅蛋还有助于促进消化,改善皮肤健康,对孕妇和儿童尤其有益。然而,鹅蛋的胆固醇含量较高,因此应适量食用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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