王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

豆浆加咖啡一起喝好吗

病情描述:

豆浆加咖啡一起喝好吗

医生回答:

豆浆和咖啡混合饮用在营养和口感上可能会产生一些影响。豆浆富含植物蛋白、膳食纤维和多种维生素,而咖啡则含有咖啡因,具有提神醒脑的作用。两者混合饮用可能会降低咖啡的提神效果,同时豆浆中的某些成分可能会与咖啡中的咖啡因发生反应,影响其吸收。此外,豆浆的甜味和咖啡的苦味混合后,口感可能会变得不太理想。因此,从营养吸收和口感的角度来看,建议豆浆和咖啡分开饮用,以获得更好的健康效益和饮用体验。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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