王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

吃什么食物可以补血

病情描述:

吃什么食物可以补血

医生回答:

补血食物主要包括富含铁质和维生素B12的食物。铁是制造红细胞的重要元素,而维生素B12有助于红细胞的生成和维持神经系统健康。富含铁的食物有红肉、动物肝脏、贝类、菠菜、豆类、干果和坚果等。同时,维生素C有助于铁的吸收,因此可以搭配食用富含维生素C的食物,如柑橘类水果、草莓、猕猴桃和西红柿等。此外,富含维生素B12的食物包括肉类、鱼类、奶制品和蛋类。均衡饮食,适量摄入这些食物,有助于改善贫血症状。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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