王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

艾煮鸡蛋吃有什么功效作用

病情描述:

艾煮鸡蛋吃有什么功效作用

医生回答:

鸡蛋是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。煮熟后的鸡蛋更易于人体消化吸收。食用煮熟的鸡蛋可以为人体提供必需的氨基酸,有助于肌肉的修复和生长。同时,鸡蛋中的卵磷脂对神经系统有保护作用,有助于改善记忆力和认知功能。此外,鸡蛋中的维生素D和B族维生素对于维持正常的生理功能和增强免疫力也具有重要作用。因此,适量食用煮熟的鸡蛋对健康有益。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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