王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

吃山药会发胖吗

病情描述:

吃山药会发胖吗

医生回答:

山药作为一种常见的食材,含有丰富的营养成分,包括膳食纤维、维生素和矿物质等。适量食用山药对健康有益,但并不直接导致体重增加。山药中的膳食纤维有助于增强饱腹感,从而可能减少总热量摄入。然而,任何食物过量摄入都可能导致热量过剩,进而增加体重。因此,保持均衡饮食和适量摄入各类食物是维持健康体重的关键。合理搭配山药与其他食物,控制总热量摄入,可以避免因食用山药而发胖。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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