王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

鲫鱼嘌呤含量有多高

病情描述:

鲫鱼嘌呤含量有多高

医生回答:

鲫鱼作为一种常见的淡水鱼类,其嘌呤含量相对较高。根据营养学研究,每100克鲫鱼中嘌呤含量大约为137.1毫克。虽然这一数值不及某些海鲜类食品,但相较于其他淡水鱼类,鲫鱼的嘌呤含量仍然较高。因此,对于痛风患者或需要控制嘌呤摄入的人群来说,应适量食用鲫鱼,以免加重病情。在日常饮食中,合理搭配食材,平衡营养摄入,对于维护健康具有重要意义。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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