王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

吃皮蛋会增肥还是减肥

病情描述:

吃皮蛋会增肥还是减肥

医生回答:

皮蛋,又称松花蛋,其主要成分为蛋白质、脂肪及微量元素。适量食用皮蛋,由于其蛋白质含量较高,有助于维持肌肉质量,对于减肥者而言,可以作为蛋白质来源之一。然而,皮蛋中的脂肪含量也不容忽视,过量食用可能会导致热量摄入增加,从而不利于体重控制。因此,皮蛋对于增肥或减肥的影响取决于个体的饮食习惯和总热量摄入。建议在饮食中适量摄入皮蛋,同时注意整体饮食的均衡和热量控制,以达到增肥或减肥的目的。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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