王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

吃面和吃米饭哪个更易胖

病情描述:

吃面和吃米饭哪个更易胖

医生回答:

面条和米饭作为主食,其热量差异不大,关键在于摄入量和烹饪方式。面条的主要成分是碳水化合物,而米饭则含有较多的淀粉。如果摄入过量,无论面条还是米饭都可能导致体重增加。然而,米饭的饱腹感较强,有助于控制食量。此外,烹饪方式也会影响食物的热量,如油炸面条或加入过多油脂的米饭,都会增加额外的热量摄入,从而增加肥胖的风险。因此,选择何种主食更易胖,应根据个人饮食习惯和摄入量来判断。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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