王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

猪蹄胆固醇含量高吗

病情描述:

猪蹄胆固醇含量高吗

医生回答:

猪蹄作为一种常见的食材,其胆固醇含量相对较高。每100克猪蹄中大约含有70-80毫克的胆固醇,相较于其他肉类,如牛肉和猪肉,猪蹄的胆固醇含量要高出许多。因此,对于需要控制胆固醇摄入的人群,如高血压、高脂血症和心血管疾病患者,应适量食用猪蹄,以免对健康造成不利影响。在日常饮食中,建议均衡摄入各类食物,以维持营养平衡和身体健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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