王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

草莓不洗能吃吗

病情描述:

草莓不洗能吃吗

医生回答:

草莓在未清洗的情况下不建议直接食用。草莓表面可能附着有农药残留、细菌、病毒、寄生虫卵等有害物质,这些物质对人体健康存在潜在风险。此外,草莓表面也可能有灰尘和泥土等杂质。因此,为了确保食品安全和卫生,建议在食用草莓前,使用流动的清水充分冲洗,以去除表面的杂质和可能的有害物质。必要时,还可以使用果蔬清洗剂进行辅助清洗。总之,清洗草莓是保障食品安全的重要步骤,不可忽视。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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