王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

吃什么食物能补血补气

病情描述:

吃什么食物能补血补气

医生回答:

补血补气的食物主要包括富含铁质和蛋白质的食物。铁质是制造红细胞的重要成分,而蛋白质则是血红蛋白的主要成分。建议多食用红肉、动物肝脏、绿叶蔬菜、豆类、干果、全谷类等食物。红肉和动物肝脏含有丰富的血红素铁,易于人体吸收;绿叶蔬菜如菠菜、芥蓝等含有非血红素铁,虽然吸收率较低,但也是铁质的良好来源;豆类和干果如红豆、黑豆、核桃、杏仁等,不仅含有铁质,还富含蛋白质;全谷类如燕麦、糙米等含有丰富的B族维生素,有助于铁质的吸收和利用。通过均衡饮食,可以有效补血补气,促进身体健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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