王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

长期吃素有哪些利弊

病情描述:

长期吃素有哪些利弊

医生回答:

长期素食可能带来一些健康益处,如降低心血管疾病风险、控制体重、改善消化功能等。然而,长期素食也可能导致某些营养素缺乏,尤其是维生素B12、铁、锌、蛋白质等,这些营养素对人体健康至关重要。因此,素食者需要通过合理搭配食物或补充特定营养素来确保营养均衡。总之,长期素食既有其积极影响,也存在潜在风险,需要个体根据自身健康状况和营养需求进行合理规划。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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