王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

燕麦怎么吃更健康

病情描述:

燕麦怎么吃更健康

医生回答:

燕麦作为一种营养丰富的全谷物食品,其食用方式多样,以促进健康。建议选择未加工或低加工的燕麦,以保留其天然营养成分。燕麦可以煮熟后作为早餐食用,搭配新鲜水果和坚果,增加膳食纤维和优质脂肪的摄入。此外,燕麦也可以与牛奶或豆浆混合,制作成燕麦粥,作为晚餐的替代品,有助于控制体重和血糖水平。在日常饮食中适量添加燕麦,可以提供持久的能量,同时降低心血管疾病的风险。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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