王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

干酪有哪些营养价值和保健功能?

病情描述:

干酪有哪些营养价值和保健功能?

医生回答:

干酪是一种富含蛋白质、钙、磷、维生素A和维生素B2等营养成分的乳制品。其蛋白质含量较高,且易于消化吸收,有助于肌肉生长和修复。干酪中的钙含量丰富,对骨骼和牙齿健康至关重要,有助于预防骨质疏松。此外,干酪还含有一定量的益生菌,有助于维持肠道菌群平衡,促进消化健康。适量食用干酪,可以为人体提供必需的营养素,增强免疫力,促进健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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