王成阳副主任医师

安徽医科大学第一附属医院  中医科

沙姜有哪些功效与作用?

病情描述:

沙姜有哪些功效与作用?

医生回答:

沙姜,学名山柰,是一种常用的中药材,具有多种功效与作用。它性温味辛,归入脾、胃经,主要具有温中散寒、理气止痛的功效。沙姜可用于治疗胃寒呕吐、脘腹冷痛、寒湿泄泻等症状。此外,沙姜还具有抗菌消炎的作用,可以用于治疗某些炎症性疾病。在烹饪中,沙姜也常被用作香料,增加食物的香气和风味。然而,沙姜性温,过量食用可能会导致上火,因此应适量食用。

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