王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

紫贻贝有哪些功效与作用?

病情描述:

紫贻贝有哪些功效与作用?

医生回答:

紫贻贝,学名Mytilusedulis,是一种常见的食用贝类,其营养价值丰富,具有多种功效与作用。紫贻贝富含蛋白质、必需氨基酸、维生素和矿物质,对增强免疫力、促进生长发育具有积极作用。此外,紫贻贝中的欧米伽-3脂肪酸有助于降低心血管疾病风险,改善大脑功能。其所含的锌元素对维持正常生殖功能和皮肤健康也至关重要。紫贻贝还含有抗氧化剂,有助于抵抗自由基损伤,维护细胞健康。综上所述,紫贻贝是一种营养价值高、具有多种健康益处的食物。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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