王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

低纤维蔬菜有哪些?

病情描述:

低纤维蔬菜有哪些?

医生回答:

低纤维蔬菜主要包括一些含水量较高、质地较软的蔬菜,如黄瓜、西红柿、茄子、西葫芦、南瓜、冬瓜等。这些蔬菜虽然纤维含量相对较低,但仍然含有一定量的维生素、矿物质和抗氧化物质,对人体健康有益。在日常饮食中,建议适量摄入这些低纤维蔬菜,同时搭配高纤维蔬菜如菠菜、芹菜、西兰花等,以确保摄入足够的膳食纤维,促进肠道健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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