王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

鱼肉的热量有多少?

病情描述:

鱼肉的热量有多少?

医生回答:

鱼肉作为一种富含优质蛋白质和健康脂肪的食物,其热量含量因种类和烹饪方式的不同而有所差异。一般来说,每100克生鱼肉的热量大约在80到150千卡之间。例如,每100克生鲑鱼的热量约为139千卡,而生鳕鱼的热量约为86千卡。烹饪方式也会影响鱼肉的热量,例如油炸或煎烤会增加额外的油脂和热量。因此,为了更准确地了解所食用鱼肉的热量,建议参考具体鱼类和烹饪方法的热量数据。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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