何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

昆布有哪些功效与作用?

病情描述:

昆布有哪些功效与作用?

医生回答:

昆布,学名海带,是一种富含碘、钙、铁等多种矿物质和维生素的海藻类植物。其主要功效包括:1.调节甲状腺功能:昆布中的碘元素对甲状腺功能具有调节作用,可预防和治疗甲状腺肿大。2.降低血压:昆布中的钾元素有助于降低血压,预防心血管疾病。3.抗肿瘤:昆布中含有的多糖、多酚等成分具有抗肿瘤活性,可抑制肿瘤细胞生长。4.抗氧化:昆布中的抗氧化成分有助于清除自由基,延缓衰老。5.促进消化:昆布中的膳食纤维可促进肠道蠕动,改善便秘。综上所述,昆布具有调节甲状腺功能、降低血压、抗肿瘤、抗氧化和促进消化等多种功效。

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