江一平主任医师

江西中医药大学附属医院  中医科

猪血是发物吗,哪些病患者不宜食用

病情描述:

猪血是发物吗,哪些病患者不宜食用

医生回答:

猪血在中医理论中被认为具有一定的发物性质,因其含有较高的蛋白质和铁质,可能会加重某些炎症反应。患有皮肤病、过敏性疾病、消化系统疾病如胃溃疡、胃炎、肠炎等患者不宜食用猪血,以免加重病情。此外,高胆固醇血症患者也应避免食用,因为猪血中含有较高的胆固醇。在食用猪血时,应根据个人健康状况和医生建议进行适量摄入。

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