何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

血糖高能吃芋头吗

病情描述:

血糖高能吃芋头吗

医生回答:

糖尿病患者在饮食管理中应严格控制碳水化合物的摄入,以维持血糖水平的稳定。芋头作为一种富含碳水化合物的食物,其主要成分为淀粉,摄入后会在体内转化为葡萄糖,从而可能影响血糖控制。因此,糖尿病患者应谨慎食用芋头。建议在医生或营养师的指导下,根据个人的血糖控制情况和整体饮食计划,适量摄入,并密切监测血糖变化,以确保血糖控制在安全范围内。

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