贺柯庆副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

肝脏不好吃什么水果蔬菜养肝

病情描述:

肝脏不好吃什么水果蔬菜养肝

医生回答:

肝脏功能不佳时,建议摄入富含维生素、矿物质和抗氧化物质的水果和蔬菜以促进肝脏健康。例如,柑橘类水果如橙子、柚子和柠檬含有丰富的维生素C,有助于肝脏解毒;苹果和葡萄富含果胶和抗氧化剂,有助于保护肝脏;胡萝卜和西红柿含有β-胡萝卜素,有助于肝脏修复;菠菜和西蓝花等深绿色蔬菜含有叶绿素和硫化合物,有助于肝脏排毒。这些食物可以作为日常饮食的一部分,以支持肝脏健康。

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