贺柯庆副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

小米是否具有养胃功效

病情描述:

小米是否具有养胃功效

医生回答:

小米,学名黍,属于禾本科植物,其种子含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、B族维生素和多种矿物质,具有较高的营养价值。在中医理论中,小米味甘、性凉,归脾、胃、肾经,具有健脾和胃、益肾补虚的功效。现代研究表明,小米中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,有助于消化,同时其温和的性质适合脾胃虚弱者食用。因此,小米在一定程度上具有养胃作用,适合作为日常饮食的一部分,有助于维护消化系统健康。

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