耿敬华副主任医师

濮阳惠民医院  妇产科

孕妇能否食用臭豆腐

病情描述:

孕妇能否食用臭豆腐

医生回答:

孕妇在饮食选择上应格外谨慎,以确保母体和胎儿的健康。臭豆腐作为一种发酵豆制品,虽然含有丰富的蛋白质和微量元素,但由于其制作过程可能存在卫生隐患,且部分臭豆腐中可能含有亚硝酸盐等有害物质,这些因素可能对孕妇及胎儿产生不良影响。因此,建议孕妇在怀孕期间尽量避免食用臭豆腐,以降低潜在的健康风险。孕妇应选择新鲜、卫生、营养丰富的食物,以满足孕期的营养需求。

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