贺柯庆副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

为什么特别想吃辣

病情描述:

为什么特别想吃辣

医生回答:

食用辛辣食物的冲动可能与多种因素相关。首先,辣椒中的辣椒素能够刺激口腔和鼻腔的感觉神经末梢,产生一种被称为“辣味”的感觉,这种刺激可以激发大脑释放内啡肽,从而产生愉悦感。其次,辛辣食物能够促进唾液和胃液的分泌,增强食欲和消化功能。此外,辣椒素还具有促进血液循环、提高新陈代谢的作用,可能在寒冷环境中或身体需要更多能量时,人们会倾向于选择辛辣食物以增加体温和能量消耗。然而,过量食用辛辣食物可能对胃肠道造成刺激,引发不适,因此建议适量食用。

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