王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

樱桃萝卜可以直接生吃吗?

病情描述:

樱桃萝卜可以直接生吃吗?

医生回答:

樱桃萝卜可以直接生吃。樱桃萝卜含有丰富的维生素C、钾、钙、镁等矿物质以及膳食纤维,生吃可以最大程度保留其营养成分。生吃樱桃萝卜有助于促进消化、增强免疫力、降低血压、预防心血管疾病等。然而,生吃樱桃萝卜时需注意其新鲜程度,避免食用变质或受污染的樱桃萝卜,以免引起食物中毒。此外,对于胃肠功能较弱的人群,过量食用生萝卜可能引起不适,建议适量食用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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