王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

常吃蚝油对身体好吗?

病情描述:

常吃蚝油对身体好吗?

医生回答:

蚝油作为一种调味品,适量食用对身体是有益的。它含有丰富的氨基酸、微量元素和多种营养成分,能够增强人体免疫力,促进新陈代谢。同时,蚝油中的锌元素有助于改善皮肤状况,增强记忆力。然而,过量食用蚝油可能会导致钠摄入过多,对高血压患者不利。因此,建议在日常饮食中适量添加蚝油,以达到营养均衡的目的。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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