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王成阳  副主任医师

安徽医科大学第一附属医院  中医科

芝麻酱会导致上火吗？

病情描述：

芝麻酱会导致上火吗？

医生回答：

芝麻酱作为一种常见的调味品，其主要成分为芝麻，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。从中医角度来看，芝麻酱性味甘平，具有滋补肝肾、润燥通便等功效。适量食用芝麻酱一般不会导致上火，反而有助于改善便秘、皮肤干燥等症状。然而，过量食用或个体体质差异可能导致上火现象。因此，建议根据个人体质和需求适量食用芝麻酱，以保持身体健康。

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