王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

荷兰豆对健康有哪些益处?

病情描述:

荷兰豆对健康有哪些益处?

医生回答:

荷兰豆作为一种营养丰富的蔬菜,对人体健康具有多方面的益处。首先,荷兰豆含有丰富的蛋白质和膳食纤维,有助于增强饱腹感,促进肠道健康。其次,荷兰豆含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素A和钾,有助于增强免疫力、保护视力和维持心脏健康。此外,荷兰豆中的抗氧化剂有助于抵抗自由基损伤,降低慢性疾病风险。综上所述,荷兰豆是一种对健康有益的食物,适量食用可以为人体提供多种必需营养素。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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