王成阳副主任医师

安徽医科大学第一附属医院  中医科

话梅是凉性还是热性?

病情描述:

话梅是凉性还是热性?

医生回答:

话梅,即腌制过的梅子,其性质偏温,属于热性食物。话梅在制作过程中,通常会加入糖、盐等调料,这些成分使得话梅的热性更加明显。食用话梅可以刺激唾液分泌,帮助消化,但由于其热性,过量食用可能会导致上火、口干舌燥等不适症状。因此,建议适量食用,尤其是对于体质偏热或易上火的人群,应更加注意控制摄入量。

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