刘洋副主任医师

南昌大学第二附属医院  儿科

小孩子常吃油炸食品有哪些危害

病情描述:

小孩子常吃油炸食品有哪些危害

医生回答:

长期摄入油炸食品对儿童健康存在多方面不利影响。首先,油炸过程中产生的反式脂肪酸和丙烯酰胺等有害物质可能增加患心血管疾病和癌症的风险。其次,油炸食品高热量、高脂肪的特性容易导致儿童肥胖,进而引发代谢综合征等健康问题。此外,油炸食品中的营养成分在高温下易被破坏,长期食用可能导致儿童营养不良。因此,建议儿童减少油炸食品的摄入,选择更健康的饮食方式。

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