江龙副主任医师

南昌大学第二附属医院  心血管内科

高血压患者能否食用鸡肉?

病情描述:

高血压患者能否食用鸡肉?

医生回答:

高血压患者可以适量食用鸡肉,但需注意烹饪方式和摄入量。鸡肉富含优质蛋白质,对高血压患者有益,但应避免油炸、煎炒等高油脂烹饪方法,以免增加脂肪摄入。建议采用蒸、煮、炖等低脂烹饪方式,并控制每日摄入量,以免过量摄入导致体重增加,影响血压控制。同时,高血压患者应均衡饮食,多吃蔬菜、水果,减少盐分摄入,以维持血压稳定。

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