王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

盒装牛奶能直接放热水里加热吗?

病情描述:

盒装牛奶能直接放热水里加热吗?

医生回答:

盒装牛奶不建议直接放入热水中加热。因为盒装牛奶的包装材料多为塑料或纸盒,这些材料在高温下可能会释放出有害物质,对人体健康造成潜在风险。此外,直接将盒装牛奶放入热水中加热,可能会导致包装材料变形或破裂,影响牛奶的口感和质量。正确的加热方法是将牛奶倒入耐热的容器中,然后将容器放入热水中进行加热,或者使用微波炉加热,以确保牛奶的安全和营养。

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