王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

含糖低的主食有哪些?

病情描述:

含糖低的主食有哪些?

医生回答:

含糖低的主食主要包括全谷物、杂粮和部分薯类。全谷物如燕麦、糙米、全麦面包等,它们富含膳食纤维,有助于控制血糖水平。杂粮包括荞麦、玉米、小米等,这些食物同样含有丰富的膳食纤维和较低的血糖生成指数。薯类如红薯、山药等,它们含有较多的抗性淀粉,对血糖的影响较小。这些主食的选择有助于糖尿病患者和需要控制血糖的人群维持健康的饮食习惯。

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