王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

芒果能放冰箱吗?

病情描述:

芒果能放冰箱吗?

医生回答:

芒果作为一种热带水果,其最佳储存温度通常在10-13摄氏度之间。将芒果放入冰箱可以延长其保鲜期,但需要注意以下几点:首先,芒果在放入冰箱前应避免阳光直射和高温环境,以免加速成熟过程;其次,芒果在冰箱中的储存时间不宜过长,以免影响口感和营养价值;最后,从冰箱取出后,应让芒果在室温下回温一段时间再食用,以获得更好的风味。综上所述,芒果可以放入冰箱储存,但需注意储存条件和时间,以保持其新鲜度和口感。

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