王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

吃榛子对身体有哪些好处和坏处?

病情描述:

吃榛子对身体有哪些好处和坏处?

医生回答:

榛子作为一种坚果,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分,对身体健康具有多方面的益处。其丰富的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,预防心血管疾病;维生素E和B族维生素有助于抗氧化和神经系统健康;膳食纤维则有助于肠道健康。然而,榛子热量较高,过量食用可能导致体重增加,对控制体重和糖尿病患者不利。此外,榛子中的某些成分可能引起过敏反应,过敏体质者应谨慎食用。

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