王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

鸡蛋白有哪些健康益处?

病情描述:

鸡蛋白有哪些健康益处?

医生回答:

鸡蛋白,即鸡蛋的蛋白质部分,含有丰富的优质蛋白质,其氨基酸组成与人体需求相近,易于消化吸收,有助于肌肉生长和修复。鸡蛋白还含有维生素B2、B12、D以及矿物质如硒、锌等,对维持身体健康和增强免疫力有重要作用。此外,鸡蛋白的脂肪含量低,适合作为减肥和健身人士的蛋白质来源。适量摄入鸡蛋白,有助于促进健康,但需注意个体差异和过敏情况。

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