王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

吃辣椒会导致体重增加吗?

病情描述:

吃辣椒会导致体重增加吗?

医生回答:

辣椒本身并不直接导致体重增加。辣椒含有辣椒素,可以刺激人体代谢,增加能量消耗,理论上可能有助于控制体重。然而,辣椒通常与高热量、高脂肪的食物搭配食用,如油炸食品和肉类,这种搭配可能会导致热量摄入过多,从而增加体重。此外,辣椒可能会刺激食欲,导致过量进食。因此,辣椒对体重的影响取决于整体饮食和生活方式。适量食用辣椒可能对健康有益,但应避免与高热量食物搭配,以免增加体重。

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