何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

糖尿病患者适宜吃什么?

病情描述:

糖尿病患者适宜吃什么?

医生回答:

糖尿病患者适宜选择低糖、低脂、高纤维的食物。建议多摄入非淀粉性蔬菜,如菠菜、西兰花等,以增加饱腹感并提供必要的维生素和矿物质。全谷物食品如燕麦、糙米可以作为主食,它们含有较多的膳食纤维,有助于控制血糖。适量摄入优质蛋白质,如瘦肉、鱼类和豆制品,避免高脂肪的红肉和加工肉类。适量食用低糖水果,如苹果、梨、莓类等,以补充抗氧化剂和纤维。同时,应限制高糖、高脂肪和高盐食物的摄入,以降低血糖波动和并发症的风险。

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