王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

吃田鸡有哪些健康益处?

病情描述:

吃田鸡有哪些健康益处?

医生回答:

田鸡,即青蛙,其肉质鲜美,营养价值较高。田鸡含有丰富的蛋白质,有助于增强人体免疫力和肌肉生长。同时,田鸡含有多种微量元素,如锌、铁、钙等,对骨骼健康和血液系统有益。此外,田鸡还含有多种维生素,如维生素A、B族维生素等,有助于维持正常的生理功能。适量食用田鸡,可以为人体提供必需的营养素,促进健康。然而,田鸡体内可能含有寄生虫,因此在食用前应确保其来源安全,并经过充分烹饪,以降低感染风险。

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