王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

水芹有哪些健康益处?

病情描述:

水芹有哪些健康益处?

医生回答:

水芹作为一种常见的蔬菜,具有多种健康益处。它含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、钾和钙,有助于增强免疫系统和维持骨骼健康。水芹中的膳食纤维有助于促进肠道健康,预防便秘。此外,水芹还含有抗氧化成分,可以帮助抵抗自由基,减少氧化应激,从而降低慢性疾病的风险。水芹的热量低,对于控制体重和维持健康的饮食习惯也是有益的。适量食用水芹,可以作为健康饮食的一部分,为身体提供必要的营养素。

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