王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

早餐怎么吃最营养健康?

病情描述:

早餐怎么吃最营养健康?

医生回答:

早餐作为一天中的第一餐,对于维持健康和活力至关重要。一个营养均衡的早餐应包含优质蛋白质、全谷物、新鲜蔬果以及适量健康脂肪。建议摄入如鸡蛋、牛奶、豆制品等富含蛋白质的食物,以提供身体所需的氨基酸;全谷物如燕麦、全麦面包等,提供复合碳水化合物和膳食纤维;新鲜蔬果则提供维生素、矿物质和抗氧化物质;适量坚果或橄榄油等健康脂肪,有助于维持心血管健康。这样的早餐搭配能够为身体提供全面的营养,促进健康。

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