王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

酥油有哪些功效与作用?

病情描述:

酥油有哪些功效与作用?

医生回答:

酥油,又称为奶油,是一种从牛奶或羊奶中提取的乳制品。它富含脂肪、蛋白质、维生素A和维生素D等营养成分,具有较高的营养价值。酥油在传统医学中被认为具有滋阴润燥、补脾益胃的功效,适用于治疗肺燥咳嗽、肠燥便秘等症状。此外,酥油还具有增强体力、改善肌肤弹性和光泽的作用。然而,由于其高脂肪含量,过量摄入可能导致肥胖和心血管疾病的风险增加,因此建议适量食用。

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